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| 福斯（Foss）公司推出葡萄酒样本分析器 |
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时间：2005-11-10 8:43:45 |
频繁的检测分析是葡萄酒生产过程中的常规要求，也被认为是保证葡萄酒质量的重要手段。今后葡萄酒生产商在酿酒过程中可采用三款新的传感器检测分析葡萄酒的色泽，以及不同要素变化的结果。来自中国茶酒信息网
来自中国茶酒信息网
福斯（Foss）公司的三款新产品葡萄酒扫描分析器（WineScan analysers）可以帮助葡萄酒生产者轻松完成葡萄酒分析，使他们的葡萄酒达到消费者期望的质量水平。三款仪器中，WineScan Grape专为分析葡萄汁而设计，WineScan Flex可用来分析葡萄汁和葡萄酒，WineScan Auto可以自动操作。来自中国茶酒信息网
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福斯公司的分析器可使葡萄酒酿酒师分辨出酿造葡萄酒所用的不同品种的葡萄，同时还可发现葡萄酒样本中的不正常数值，例如葡萄酒可能含有某种特别的添加剂。新仪器还有检测葡萄酒色泽的能力，它的软件平台允许使用者根据自己的需要来安装操作，探测仪在得出结果时，其灵敏度可以调节。来自中国茶酒信息网
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标准化的测量使得使用者无须编辑机器的程序即可快速得到结果。这三款分析器都可以自动保存结果的记录，并且相关的测量方法和时间都能得以记录下来。来自中国茶酒信息网
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该仪器运用红外技术，可以在30秒中内分析一个葡萄酒样本的20个主要质量参数，葡萄的成熟品质参数可在90秒中内完成样品配方和分析。WineScan Grape配备有自动的葡萄汁过滤分析系统，使用者可以在最繁忙的收获季节迅速的制出分析样本的配方。所有这些设备在分析葡萄时，都有抵抗在葡萄过磅时产生的震动和温度波动的能力。来自中国茶酒信息网
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来源：http://www.foodproductiondaily.com来自中国茶酒信息网
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