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高级茶叶并非更有营养

时间：2005-11-24 8:16:25

　　茶是风靡世界的三大无酒精饮料之一，大部分人都知道喝茶有利来自中国茶酒信息网
健康，但很多人只知道“喝”，却不了解“茶知识”，因而存在若干来自中国茶酒信息网
误区，为此，本期采访了在茶叶研发上具有专业知识的蔡亚博士，让来自中国茶酒信息网
你明明白白喝茶。来自中国茶酒信息网
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　　误区一：喝高级茶更有利健康来自中国茶酒信息网
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　　有些人认为，从营养保健的角度考虑，喝高级绿茶和细嫩名优茶来自中国茶酒信息网
更有利于人体健康。其实，所谓的“高档茶”在营养成分上与“大众”来自中国茶酒信息网
茶没有什么大区别。“高档”不一定代表工艺先进。人们常说的“粗来自中国茶酒信息网
茶淡饭”，“淡饭”是指不吃过于油腻的食品，营养不要过多，“粗来自中国茶酒信息网
茶”不是指质量低劣的茶，而代表茶的一种“大众化消费”倾向，只来自中国茶酒信息网
要品质有保证。来自中国茶酒信息网
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　　误区二：多喝茶引起水分流失来自中国茶酒信息网
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　　有人以为，茶叶有利尿功能，所以喝茶的时候要控制一天之内的来自中国茶酒信息网
饮用量，否则会引起身体里面的水分流失。专家认为，中国传统的关来自中国茶酒信息网
于“茶叶利尿”的说法并没有科学依据；相反，茶里面含有的珍稀矿来自中国茶酒信息网
物质是矿泉水、纯净水无法提供的，所含有的一些金属微量元素以及来自中国茶酒信息网
维生素反而有助于细胞储水，有利于保持身体水分，“保健”、“保来自中国茶酒信息网
湿”两不误。来自中国茶酒信息网
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　　误区三：所有人都可以多喝茶来自中国茶酒信息网
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　　茶叶中含有氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸、蛋白质等多种成来自中国茶酒信息网
分，能起提神解乏、生津止渴、除脂解腻等保健作用。孕妇和儿童饮来自中国茶酒信息网
茶量应适当减少。办公室一族对着电脑时间久，应该多喝茶，可以在来自中国茶酒信息网
办公室里放一盒袋泡茶，随时随地就能享有健康。体力劳动量大、体来自中国茶酒信息网
能消耗多、进食量也大的人，尤其在高温环境，或接触有毒物质较多来自中国茶酒信息网
的人，以及食油腻食物较多、烟酒量大的人，可适当增加茶叶用量。

(编辑：陈锋转自： )

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