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八种茶喝不得

时间：2006-12-14 9:35:11

浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强。饮浓茶会导致失眠、头痛、耳鸣眼花，对肠胃也不好。老变茶：有大量毒素。串味茶：有的味道有毒素，如油漆、樟脑味等。焦味茶：炒制过久的茶叶，营养已经丧失，味道也不好。隔夜茶：特别是变了味的茶，即使尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中。水温较高时，茶叶上的蛋白质就会腐烂，放置一晚后，会有酶菌生成。同时，茶中残留的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。久泡茶：茶叶泡得过久，很多对人体不利的物质会被泡出来。冷茶：茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡，但不能在水温过热时饮用，否则对人的肠胃极为不利。

(编辑：陈锋转自： )

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