2007中国（上海）国际葡萄酒博览会将于3月2-4日在上海世贸商城开幕，在此届博览会上主办方再次邀请到国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）副主席Reiner Wittkowski教授，德国戴尔特公司总裁Holzer先生，德国国际品酒主席Hass先生，奥地利葡萄酒协会主席Balanjuk先生等欧洲国际贸易的知名人士出席博览会。此外，本届博览会上，组办方还邀请到知名葡萄酒专家陈新民教授与独立酒评人、葡萄酒专栏作者吴书仙女士出席博览会，他们将在现场举办新书的签名售书活动。

  　　本届博览会上，法国香槟协会率法国6家著名香槟酒业团队将集体亮相博览会，法国国家电视三台、AFP法新社两大法国主流媒体对本届博览会全程报道。

　　本届博览会将举行大型开幕招待晚会、开幕仪式、参观中国知名葡萄酒企业、酒庄等相关活动。