有人爱酒，有人怕酒，于是爱酒的拼了命地找酒喝，而怕酒的却要想方设法“躲酒”。不过男人女人在“躲酒”问题上，还是有着不同方式的，波谱邀来几位高手，和大家聊聊“躲酒”心得。

　　男人躲酒法

　　最有效的方法当然是装病啦，资深酒民阿勇支招说，在酒桌上装病的话就装胃病，最好能随身携带治胃病的小药瓶，不过里面嘛放的当然不是胃药了，而是维生素、钙片之类的营养品。 来自中国茶酒信息网
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在酒席开始前记得先向服务员要一杯清水，以此证明自己确实身体欠佳需要服药。

　　女人躲酒法

　　相对男人而言，女人想躲，最实用的招数就是装醉。号称酒侠的柴禾妞曾这样告诉我：把酒吐在手帕上或水杯里是最傻的做法，因为这些招数用的人太多了，非常容易被识破，所以装醉是明智的选择。利用上洗手间的机会，将胭脂在两颊边多打一些，回到酒桌上时轻轻歪着头作酒力不支状，如能装作不经意地碰倒桌上的酒杯空瓶之类那就更好了，人家不信也得信了。

　　解酒菜品

　　糖醋白菜心或糖醋萝卜

　　做法再简单不过了，将白菜心或萝卜切成细丝，拌白糖食醋，加香油、味素、食盐等调料，既清淡爽口又生津解酒，两全齐美。

　　清炖冬瓜豆腐汤

　　冬瓜切薄片，豆腐小半块，豆腐的解酒作用也不小，少放油，少放一点糖，其他调料适量。

　　酸辣汤

　　原料为肉丝、豆腐、冬笋、冬菇等，清汤煮制，加鸡汤、辣椒、胡椒、醋糖等调料，醉后饮用会大量出汗，有醒酒去腻、帮助消化的作用。