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| 寻找“我那杯茶” |
| 时间：2007-3-9 8:11:07 |
70年代后的天蝎座女人，阿拉上海人。学新闻，做新闻，4年前定居香港，转行做行政人事。闲时热衷于做芝士蛋糕、椰汁绿豆爽等甜品，水准极不稳定，目前仍属“私房菜”水平。来自中国茶酒信息网
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好友怡在MSN上问我:我下星期一就到，你帮我找到那杯茶了吗？来自中国茶酒信息网
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我送过去一张大笑脸:已经搞定，就等你过来验货。来自中国茶酒信息网
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在香港年轻人的爱情字典里，“我那杯茶”等于“适合的男/女恋人”，但在怡口中的“那杯茶”却是一杯真实的茶，一杯让她朝思暮想，牵肠挂肚的港式奶茶。来自中国茶酒信息网
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怡上一次来香港，临上飞机前还在血拼，走到精疲力竭时，坐进街边一家茶餐厅，要了一杯冻奶茶，那是她第一次喝港式奶茶，结果一喝钟情，爱上那种味道。来自中国茶酒信息网
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后来回了上海，怡对港式奶茶犯了相思，心念念试遍上海所有港式餐厅，总觉得没有找到让自己惊艳的那个味道，又在超市搜刮了所有写上“奶茶”字样的饮料，结果仍然是失望。于是在MSN上向我下命令:一定要帮我找到那杯茶！来自中国茶酒信息网
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任务艰巨，线索却不明确，我问怡，那家茶餐厅在什么区？她竟然说:不知道啊，那天我去了中环、铜锣湾和太古城血拼，然后才去机场，那家茶餐厅应该就在附近吧。从中环到太古城，少说上千家茶餐厅，我到哪里去找她那杯茶？来自中国茶酒信息网
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我最经常喝的，是自己泡制的那杯“原创奶茶”，方子是从网上一个偏方演变来的，用立顿红茶的小罐一磅装粗茶叶当“茶胆”，配立顿的幼茶再加些少橙茶，我不会什么“拉茶”、“沟茶”，老老实实放了三种茶叶慢慢煮，煮到茶味全部出来后，加“三花淡奶”和方糖，然后进冰箱。晚上看电视时，半靠在沙发里，一边喝着冻奶茶，绝对满足到不会追究这奶茶是否正宗。来自中国茶酒信息网
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但为了怡的“那杯茶”，我只有回公司问香港同事，究竟至正港式奶茶在哪里？来自中国茶酒信息网
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一个五十多岁的同事说，最正最滑的那杯奶茶当然是公司隔壁“安海咖啡”里的，据说从二十多年前拍拖起，她和她老公每天早晨都会在那里吃蛋治，喝奶茶。Mandy姐则说最好喝的奶茶，自然是荃湾地铁站附近，那家铁皮屋茶餐厅里的，那里的奶茶茶味丰富，环境怀旧，还有必试的猪扒包。来自中国茶酒信息网
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好友Queenie懒洋洋地说:我是味蕾不够发达的人，“大快活”、“大家乐”、“麦当劳”……快餐店统一加工出的奶茶虽然没有惊喜，但也绝对不会失准。来自中国茶酒信息网
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讨论到近午餐时候，还是没有一点头绪，每个人心中都有她自己一杯不同的茶。这时候，办公室里被我们称为“大哥”的同事办完事进来，听见我们一帮女人在叽叽喳喳讨论奶茶，做了总结发言:不如去“兰芳园”，而且那里的奶茶是出了名的香和滑，而且店就在中环，说不定就是你朋友逛街时路过的那家。来自中国茶酒信息网
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说得兴起，一班人索性中午冲去“兰芳园”，无论吃鸡扒捞丁还是猪扒蛋通粉，统统要了奶茶。吃完时，又是天南地北地聊天，等到喝完最后一口奶茶，我才想起，来吃饭，是为了试奶茶，谁晓得只是留了一嘴茶香和一桌笑声。来自中国茶酒信息网
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怡星期一就要来香港，我胸有成竹，去哪里根本不重要，陪着她逛街聊天，行到累时，任何一家店的奶茶都是至正美味，不是吗？来自中国茶酒信息网
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| (编辑：陈锋 转自：
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