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葡萄酒酿造将更注重技术和环保 
转自: 时间:2007年6月20日7:51
国际葡萄和葡萄酒局主席彼得·哈耶斯11日在此间表示,国际葡萄和葡萄酒局希望推动葡萄酒酿造技术的发展,同时重视开拓商机。 哈耶斯在11日召开的第30届葡萄及葡萄酒世界大会上表示,经营者首先要适应变化,生产需符合环保要求,努力应对气候变暖带来的挑战。 来自中国茶酒信息网
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此次大会的主题是“走向一体化的葡萄酒世界”,来自40个国家的约600名专家与会。为期6天的会议期间将组织300多场与葡萄和葡萄酒文化相关的演讲。 来自中国茶酒信息网
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据与会的国际葡萄和葡萄酒局总经理弗雷德里科·卡斯泰卢奇介绍,去年世界葡萄酒产量为279亿至287亿公升,同比增长了0.5%至3.2%,其中欧洲的产量占70%,美洲占17%,亚洲占5%,大洋洲占5.5%,其余部分由非洲生产。2006年全世界葡萄酒消费量超过240亿公升,比前一年增加了3亿公升,增幅为1.25%。 来自中国茶酒信息网
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匈牙利拥有千年葡萄酒酿造史。匈牙利葡萄种植社团国家委员会的资料显示,匈牙利葡萄酒业每年的销售收入为800亿至900亿福林(1美元约合185福林)。匈牙利人平均每年消费3亿公升葡萄酒。在过去几年中,匈牙利出口了5000万至6000万公升葡萄酒。来自中国茶酒信息网
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(编辑:陈锋)
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